外国産の生はちみつ?

外国産の生はちみつ?

海外のオートメーション工場で生産される蜂蜜は「生はちみつ」ですか?

某ハンガリー産の蜂蜜を「生」として売っている会社ですが、大きくなったんですね

海外の蜂蜜の工場は動画のように生産されます。

私達、日本のはちみつ業者は500とか、多ければ1000とかですが、向こうは保持している群数が3000とか普通ですから、私達のように手で絞るって無理です。

完全に工場ですしこの生産過程でヒーターを使いますので非加熱ってなんのことなんでしょうね?

最初の行程、蜂蜜の蜜ふたを切るところからヒーターを使いますし蜂蜜は粘度がとても高いので加熱しないとパイプで送れません。

このような蜂蜜工場を持たない養蜂家は蜂蜜を持ち込み会社に蜂蜜を売るんです。

これでどうやって大量に生はちみつを作るんでしょうね?

最後まで読んで頂いてありがとうございます
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